Zum Fischer am See

Zum Fischer am See

âFür den Gast nur das Beste und keineKompromisse bei der Qualitätâ: Beers Motto wird täglich im Fischer am See von  ihm höchstpersönlich umgesetzt. âOmasBlutwurstâ, Nudeln oder Fischsulz â alles, was seine Küche verlässt, istselbstverständlich  hausgemacht. Berühmtist das Restaurant mit Hotel und Cafè für seine Fischgerichte. Renken,Schleien, Rutten, Zander oder Schratzen kommen fangfrisch direkt aus dem Chiemseeund auch außerhalb des Wassers wird auf Produkte mit regionaler Herkunft Wertgelegt. Das Haus verfügt dazu über eine eigene Räucherkammer. Im Fischer am Seeschlemmt der Gast im Rhythmus der Jahreszeiten. Der April läutet dieSpargelsaison ein, im Juli wird mit den ersten Pfifferlingen gekocht, mit altbayerischen  Spezialitäten lässt sich der Herbst wunderbareinläuten und das exklusive âDinner for Twoâ, ein Sechs-Gänge-Überraschungsmenübei Kerzenschein, sorgt im Dezember für winterliche Genussmomente.

Von der großen Sonnenterrasse am Westufer des Chiemsees aus bietet sichein einzigartiger Blick über den Irschener Winkel und die imposante Bergketteder Chiemgauer Alpen.

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Auszeichnugen:

• Der Feinschmecker- eins der Besten Fischrestaurants Deutschlands

• Silber bei Auszeichnung Bayerische Küche 2014